This restaurant has remained almost unchanged since it opened in the late 60`s. After more than 30 years, "Fläskfilé med bearnaisesås" (pork tenderloin) is still my favorite. If you ever visit Vänersborg ....do not miss this place at Sundsgatan. (moved to another location and those interiors were lost)
2 kommentarer:
Mysigt ställe, mycket fint.
Tyvärr snackas det om att de skall flytta närmare kanalen och då bryts den här relationen med lokalerna.
Byggnadsvårdsföreningen har skrivit en artikel om Koppar´n:
http://www.byggnadsvard.se/byggnadskultur/koppargrillen-med-smak-av-1960-tal
Förresten så spelar deras bearnaisesås i en alldeles egen division...:)
Skicka en kommentar